Cvrččí proteinové penne v omáčce s fazolemi, špenátem a olivami od Adventure Menu přináší moderní, udržitelnou a výživově bohatou alternativu klasických bezmasých jídel. Proteinové těstoviny s vysokým podílem cvrččí mouky jsme vyvinuli ve spolupráci s českou firmou SENS, která se specializuje na potraviny z hmyzího proteinu.
Cvrččí mouka je považována za jednu ze superpotravin budoucnosti – nabízí stejně kvalitní zdroj bílkovin jako hovězí maso nebo ryby, ale její produkce je výrazně šetrnější k životnímu prostředí. Výsledkem je jídlo, které dodá maximum energie s minimálním dopadem na přírodu.
Recept je inspirován středomořskou kuchyní a kombinuje fazole, špenát a olivy v chutné omáčce plné sluncem vyzrálých surovin. K této kombinaci jsme přidali proteinové penne SENS, díky čemuž obsahuje jedna porce v průměru až o 25 % více energie a 2× více bílkovin než běžná bezmasá outdoor jídla. To znamená lepší regeneraci a dlouhodobější pocit sytosti i při vysoké fyzické zátěži.
Ideální volba pro vegetariány, sportovce i všechny, kdo hledají výživné, moderní a udržitelné jídlo na cesty.